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Nuestra población está muy enamo- rada de sus productos culinarios bandera para beneplácito de los comerciantes y aunque los comensa- les pueden disfrutar de este regalo de Dios cuando les apetezca se ha creado un curioso calendario gas- tronómico que revela nuestra espe- cial idiosincracia sibarita.
Detallamos ese listado increíble y hasta jocoso.
-4 de enero. Día del espagueti.
-12 al 22 de enero. Semana del
chilcano (cocktel).
-4 de febrero. Día del Pisco Sour.
-1er domingo de febrero. Día de la le-
che de tigre.
-1er domingo de febrero. Día de la
Pachamanca.
-2do domingo de febrero.Dia del cuy.
-20 de febrero. Día del emoliente.
-2 al 10 marzo. Festival de la vendi-
mía. (Uva).
-22 de marzo.Dia mundial del agua.
-27 de marzo.Dia.mundial del queso.
-28 de mayo. Día Mundial de la papa.
-30 de mayo. Dia de la hamburguesa.
- 1 de junio. Día Mundial de la leche.
- Tercer sábado de junio. Día de los
Chicharrones.
- 24 de junio Día del Juanes.
- 28 de junio. Día del ceviche.
11 de julio Día del panetón.
- 17 de julio. Día del pollo a la brasa.
- 23-29 de julio. Semana del King
Kong.
- 1 de octubre. Día Internacional del
Café.
- 2 de octubre.Dia del Turrón de Doña
Pepa.
- 2do viernes de octubre.Día Mundial
del huevo
- 2do domingo de octubre.Día del cuy
- 2do domingo de octubre. Día del ro-
coto relleno.
- 16 de octubre. Día del pan.
- 3er domingo de octubre. Día del an-
ticucho.
- Último domingo de octubre. Día del
Manchapecho (carapulcra con so-
pa seca).
- 30 de octubre. Dia del picarón.
- 26 al 31 de octubre. Festival de la
Cerveza.
- Ultimo jueves de noviembre. Día
del pavo.
En este listado deben existir omisiones, podemos enrequecerlaba través de los comentarios. Gracias amigos.