CRÓNICA /TARAPOTO (4)

TARAPOTO(4)

Desayuno café, jugo surtido, pan mermelada, tortilla de chorizo. 

Tour de hoy :. Altomayo, Rioja, Moyobamba, Tomamos la carretera Marginal. Es una Zona de espesa vegetación, muy nubosa y de lluvias intermitentes. Pueblos al borde de la carretera, las casas de material rústico con techos de calamina. Llegamos a Moyobamba que es capital de la Region pero es menos populoso que Tarapoto. Visitamos el  orquideario y pudimos observar las variedades de esta flor que es el lema de la ciudad " Ciudad de las orquídeas". Nos trasladamos a la licorería Chacra Vieja lugar de 

venta de licores, chocolates, jugos, habanos, helados, etc. Siempre hay algo en venta. Fuimos a la. Plaza de Moyobamba. Muchas Fotos. Ahora rumbo a Rioja, ciudad fundada en el año de 1780 con el nombre de Toribio de la Nueva Rioja, visitamos  el Tioyacu, arroyo y cataratas de aguas heladas. Es zona de nubes cargadas anunciando lluvias que duran poco para luego despuntar sol intenso. Rioja es zona maderera y de bombonajes plata nativa con la cual  fabrican sombreros, cestas, petates abanicos y otros.Entre las especies madereras destacan la lupuna, el tornillo y la capirona. En Tioyacu la gente hace caminata y se baña en las aguas heladas del arroyo que baja de las alturas, a los turistas les cuesta esta experiencia. Luego  acudimos al Recreo Turístico  Perlawasi, donde nos servimos un almuerzo de banquete, muy satisfechos. Ahora nos dirigimos nuevamente a Moyobamba para visitar Los Baños termales de San Mateo. El complejo es un Sistema de 7 pozas con grados de  temperatura ascendente. Luego del baño enrumbamos a la fábrica de café Maquisapa. Siempre hay algo que comprar. El tour promueve el comercio, todo está amarrado. Después de comer unos helados de uva, y  taperiba partimos a Tarapoto en un viaje de 2 horas. Exhaustos fuimos a nuestras habitaciones. 

CRONICA/ TARAPOTO(3) 29/11/23.

TARAPOTO (3) 29/11/23.

Despertar matutino, ducha obligada porque amaneces pegajoso. Desayuno frugal: café, jugo de papaya, pan, minijuane. Estamos listos esperando la movilidad para el tour de hoy: LA Laguna Azul

Llegó el vehículo, nuestro grupo está conformado por 14  limeños y 2 venezolanos..La ruta discurre por caminos asfaltados y paisajes de la selva alta nubosa

Peluchin el de la TV y el deportista Trauco tienen extensas propiedades heredadas en la zona de paisajes pintorescos; de pronto el vehiculo volteó por caminos rústicos de trocha  donde el verdor de las palmeras así como la enmarañada selva se hizo más tupida. El bus fue avanzando por caminos angostos  en cuesta, llegamos a la balsa Puente López que permite a varios vehículos cruzar al mismo tiempo el río Huallaga, continuamos viaje para llegar al mirador La Punta del Gallinazo donde había lugares habilitados para observar las altas cumbres y las hondonadas de la selva alta por donde corren las aguas de los ríos. Muchas fotos perennizaron las visiones del lugar. 

De inmediato partimos a La Laguna Azul, nombre marquetero que le dan a la laguna Saucecocha. Ahí en el muelle había un deposito de licores nativos con nombres sugestivos donde se hizo una degustacion  motivo suficiente para comprar estos productos exóticos. Ya en la Laguna subimos a unas lanchas que nos llevaron a visitar los lugares turisticos de las orillas. Como reseña histórica se sabe que la zona fue de gran actividad terrorista por lo que durante el gobierno de Fujimori se construyó una base militar antisubversiva, que aún funciona. La comunidad de Saucecocha agradecida de la instalación de la base militar le obsequio al mandatario un terreno con un pequeño muelle a orillas de la laguna. El día de la captura de Abimael Gusman, Alberto Fujimori y su hijo Kenyi estaban pescando en dichas aguas. Ambos regresaron a Lima en un helicóptero. Terminado el paseo en la misma Laguna Azul fuimos a almorzar al Restaurante Rosita, nos  sirvieron platos regionales. Luego del almuerzo la gente se bañó en la laguna. Casí de inmediato nos dirigimos a los Baños Medicinales de Paucaryacu ubicada en una elevada zona agreste donde se ingresó a las pozas con barro de propiedades minerales. Los bañistas salieron de las pozas impregnados con azufre que ameritaba un enjuague reparador. Eran las 6.pm., retornamos a Tarapoto, agotados pero felices de la experiencia. En el hotel se descansó plácidamente. 

CRÓNICA / TARAPOTO(2) 28/11/23.

TARAPOTO (2) martes 28/11/23.

Descanso de reyes, 7.00 am. Dulce despertar, ducha obligada. Desayuno ligero en el hotel: Jugo, café, pan y huevos revueltos con queso. Un descanso previo para ir al mercado N°02. Con ropa más ligera porque el sol ya asomaba amenazante, aunque oscuras nubes prometía lluvia. Acá nunca se sabe. El Mercado N°02, es enorme. Aunque bastante desordenado por la presencia de venta informal ambulante .Cuando recorriamos el interior del mercado se desató una Lluvia torrencial, estábamos protegidos pero asustados por el ruido de la lluvia que caia sobre las calaminas.. Almorzamos inchicapi y juane de gallina.BBB.Despues de comprar roscas y ñutos nos fuimos al hotel Nos dimos tiempo para comprar agua helada  de coco en el envase nstural: delicia regional.  En la tarde llegaron Araceli y Gerardo, quienes se instalaron en el 402, brindamos con unas chelas y nos alistamos para salir rumbo al centro de la ciudad. En el parque central nos tomamos fotos y fuimos al  restaurante Villa Chicken para servirnos una Opipara cena: chaufa de cecina, lomo saltado con cecina y mix regional, de tomar refresco de cocona y de sandia. Bon a Petit. Regreso en combis, calor infernal. Algo de TV. Dulces sueños. 

CRÓNICA / TARAPOTO (1)

TARAPOTO./ (1) Lunes 27/11/23.

Fue imposible negarle a Araceli y Gerardo la invitación a la ciudad de Tarapoto, un oasis en la verde alfombra amazónica. Resulta que ahora hay puerta abierta al turismo  con vuelos diarios en cómodas naves. Nuestro vuelo ocurrió sin contratiempos. El aeropuerto de la ciudad de Tarapoto es muy apacible por su limitado tráfico, por la gente muy atenta y consciente de la importancia de los turistas. Araceli y Gerardo llegarán el martes. Nos instalamos en el Hotel San Marino, con categoría de tres estrellas, con habitaciones muy confortables destacando una cama de dos plazas y nevera, además la habitación tiene sistemas de ventilacion artificial, televisor, intercomunicador, y duchas con agua caliente. El Hotel brinda servicio de desayuno como parte del costo  y almuerzo a la carta. Uno de los atractivos del local es la.piscina que cuenta con una barra bar. 

Al mediodía siempre en un mototaxi fuimos al restaurante regional Collpa, amplio lugar, muy concurrido por su calidad de potajes  y excelente atención. Nos servimos un "mix Collpa" con tilapia frita, chorizo, cecina, patacones, bistec de res, y ensalada de chontá. Un plato aparte fue el Juane. De beber refresco de camu camu. Todo espectacular. Algo que realza el prestigio al concurrido restaurante es el mirador que enfoca la selva alta nubosa de la región. Muy satisfechos regresamos al hotel, el calor de la tarde se acentuaba, Amparo se metió en la piscina, yo amengue el rigor solar en la ducha..En la noche fuimos a la Plaza de Armas de Tarapoto para tomarnos fotos, por ahí en un café-bar nos servimos algunos bocadillos y refrescos de guanábana. Algo cansados subimos al mototaxi para 

 retornar a la posada. Así terminó el primer día de visita. 

 

ARTÍCULO /DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS.

DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS  

La principal fiesta familiar en los Estados Unidos es la llamada "Acción de Gracias", la misma que se celebra en  casa o en un entorno comunitario el cuarto jueves de noviembre, fiesta en la cual se agradece a Dios por la oportunidad de compartir juntos una cena gozando de espíritu solidario. La celebración se caracteriza por servirse un abundante banquete donde el protagonista principal es el pavo horneado y relleno con carnes, acompañado con puré de papas, verduras, pastel de calabazas y sidra.

El Día de Acción de Gracias tiene su origen en el año 1621 cuando en  Plymouth (Massachusetts) los peregrinos ingleses después de una exitosa cosecha, en agradecimiento comparten alimentos con los indígenas nativos de la tribu Wampanoag quienes los ayudaron en la época de hambruna.

La fiesta de gratitud fue declarada oficial feriado por el Presidente Abraham Lincoln en el año 1863. 

Es tradición para que en dicha fecha se reúnan las familias, se organicen desfiles, se repartan alimentos a la gente de escasos recursos en los comedores populares, así como se realicen actividades benéficas pro necesitados. 

El Día de Acción de Gracias también se celebra en Canadá, algunos países caribeños y europeos pero no superan el entusiasmo popular de los Estados Unidos. 

ARTICULO/ LOS CINES DE MI BARRIO

LOS CINES DE MI BARRIO. 

A fines del Siglo XIX el cine llega a Lima, las primeras proyecciones fueron mudas y se daban en carpas, recién en el año 1914 se inaugura la Sala Teatro Colón y la Sala Excelsior. En La Victoria el cine aparece en los años 30, siendo las películas asidua distracción de los vecinos. 

Las funciones se daban en tres horarios: matiné, vermouth y noche, excepcionalmente en matinal y medianoche. Existiendo el lunes femenino con precios módicos. Las cintas preferidas eran las referidas a vaqueros, épicas, dramas, aventuras, picarescas, policiales, musicales, de terror, bélicas, cómicas, etc. . En los diarios aparecia la cartelera del día. En las salas habían zonas de asistencia: Platea que era el nivel más cercano al ecran o pantalla y de mayor costo. La otra era la cazuela o balcón ubicada en la parte posterior en un segundo nivel. Antes del inicio de la película se pasaba publicidad, documentales y avances de estrenos En cada cine se vendian palomitas de maiz o porpcorn, golosinas, sodas para deleite de los asistentes. 

Recordamos los cines de nuestro distrito: Splendid( Atlantic), Beverly, Olimpo, Grau, Odeón, Lux, Alameda, Metropolitan. 28 de julio, Él Porvenir, 

Coloso, Visión, Abtao, Super Hall, 

Andalucía, Mundo,... 

En los años 70 comenzó el ocaso de los cines, la TV fue letal, luego los apagones. Las salas para sobrevivir rebajaban precios, pasaban películas rosa, poco después fueron sitios de reunion de las Iglesias Evangélicas, así como depósitos, garajes, centros comerciales, grifos, paraderos, etc. 

En los 90 la estocada de los cines fue el  Betamax, el VHS, el DVD, el NEFLIX, y aunque en la capital se dio  la modalidad de los multicines, en nuestro distrito no se promocionó. 

El cine fue un factor de desarrollo social, influyó en todos los aspectos de la vida dando a las personas una visión diferente de la realidad. No solo fue entretenimiento, Influyó en la moda, costumbres, lenguaje, arte, música, espiritualidad, conocimiento, política, etc. 

El cine, forma de comunicación sin competencia, marco época y como tal se le recuerda con nostalgia. No es lo mismo ver una película en casa que verla en una sala de cine. SMO. 

ARTÍCULO /DISTRITO DE LA VICTORIA: SABOR A BOX.

DISTRITO DE LA VICTORIA: SABOR A BOX

El "deporte de los puños" tiene larga historia en nuestro distrito, no sólo sobresalieron púgiles, entrenadores y árbitros, sino también escenarios, clubes, promotores y eventos de box

Si nos referimos a boxeadores debemos mencionar a José "Bom Bom" Coronado Solano quien nacido en Ica vivió con su familia gran parte de su vida en La Victoria, este púgil de gran trayectoria naciónal e internacional es el máximo ídolo boxeril de nuestro distrito. Otro boxeador Victoriano fueron Angel "Chico" Bernaola, quien también fue entrenador 

Una figura prestigiosa que el país aún no ha hecho justicia por su labor deportiva es Guillermo Peñaloza entrenador de box, masajista y quiropráctico, cuyo discípulo más notable fue precisamente "Bom Bom" Coronado, destacando que estuvo a cargo del equipo de box de la  Selección Olímpica que concurrió a Berlin en el  año 1936. 

Otro personaje de trayectoria en el deporte del cuadrilatero fue el mítico árbitro José " Flaco" Salardi, cuyo palmarés profesional no tiene parangón en nuestro país. "Pepe" también fue masajista en la Selección Peruana de Fútbol. 

Tanto Peñaloza como Salardi fueron ilustres vecinos de la cuadra dos de Luna Pizarro. 

Entre los Clubes podemos citar al "Baldomero Aspillaga" cuyo local estaba ubicado en la Cuadra tres de Sáenz Peña; entre los escenarios recordamos el Coliseo Manco Cápac, el Trianón y el Coliseo Naciónal

Entre los promotores destacan Max Aguirre y Ricardo Belmont y de  los eventos recordamos el Interbarrios Guantes de Oro que no solo se realizaba en la "Bombonera" del Estadio Nacional, sino también en los "rings" victorianos. 

Lo cierto es que los hechos lo demuestran, nuestro distrito ha sido lugar identificado en el "deporte de las narices chatas", La Victoria fue el espacio por excelencia en la época de oro del desarrollo de esta práctica deportiva, muy venida a menos en la actualidad. La FPD tiene la palabra. SMO. 

ARTICULO/ MANUEL BONILLA ELHART, EL NIÑO HÉROE

MANUEL BONILLA ELHART, EL NIÑO HÉROE, (Callao,1868- Miraflores, 1881)

Fue un niño soldado, Héroe en la Infausta Guerra del Pacifico, proveniente de una familia de clase media, estudiante del Colegio Nacional Nuestra Señora de Guadalupe. Después de la derrota peruana en la Campaña del Sur el ejército chileno llegó a Lima causando daños materiales y humanos irreparables en Chorrillos y Barranco. Luego el invasor tomó un descanso para luego atacar las defensas de Miraflores. En estas circunstancias, los profesores y alumnos mayores de 16 AÑOS del referido colegio, así como la ciudadanía solicitaron enrolarse en el Ejército Civil para la defensa de la capital. Manuel Bonilla Elhart qué contaba con 13 años a su insistencia fue admitido para encargarse del aprovisionamiento de municiones en el Batallón N° 6 del Reducto de Miraflores.

El 15 de enero de1881 la artillería chilena concentró su ataque sobre la defensa peruana. El jefe del Reducto de Miraflores, Coronel Narciso de la Colina durante la batalla cayó muerto por un proyectil enemigo. Bonilla al ver caído a su jefe tomó un fusil y avanzó contra el invasor, pero una granada lo alcanzó destrozando su cuerpo, el cual nunca pudo ser encontrado. Manuel Bonilla es el Niño Héroe del Perú durante la Guerra del Pacífico , quien entregó su vida por el amor a la Patria. 

En su memoria una calle del distrito de Miraflores, así como el Complejo Deportivo de dicha jurisdicción lleva su nombre, asimismo, en el Parque Reducto de Miraflores existe una escultura de este Niño Héroe quien sacrificó su joven vida en defensa del suelo que lo vio nacer.

ARTICULO/ CLUB DEPORTIVO FLECHA.

CLUB DEPORTIVO FLECHA. 

Los que nacimos en el corazón del distrito de La Victoria, conocimos cerca a la Plaza Manco Cápac el famoso Club Deportivo Pedro Flecha Diez fundado en el año 1924 y ubicado en el 253 del Jr. Sáenz Peña, institución fundada para la práctica del Baloncesto, deporte en el cual tuvo una exitosa trayectoria, llegando a campeonar en la Liga Superior de Basquetball de Lima en el año 1932 y 1935 jugando con otros clubes similares como el Club Atletico Bilis, Círcolo Sportivo Italiano, Regatas Lima, San Marcos, Universitario, Liceo Naval y otros.

EL Flecha, como le llamábamos, funcionó en su amplio local con instalaciones de dos pisos, contando con una losa deportiva de cemento pulido, infraestructura construida con el esfuerzo de sus socios, escenario que no solo sirvió para la práctica del basquet,  sino que con el tiempo la "canchita" se convirtió en un campo de "fulbito" por donde pasaron connotadas figuras del fútbol profesional. En el Flecha vimos a Pedro Ruiz, Hugo Carmona, Daniel Eral, Héctor Bailetti, Alejandro " Pele" Guzmán, Rodolfo Manzo, Enrique "Ronco" Rodríguez, Felipe Lobaton, Víctor Calatayud, a los hermanos Antonio, Augusto y Eduardo Stucchi, Jesús Escate, Oscar Ríos, Ramón Aparicio, Eduardo Reyes Villa, William Huapaya y otros. 

Los partidos se realizaban durante la noche disponiendo de un buena iluminación, amplios camerinos y una tribuna desde donde la  nutrida concurrencia observaba las reñidas competencias. 

Esta Crónica es corta por lo que toda nota que sirva para ampliarla será bienvenida. 

ARTICULO/ CAMU CAMU

CAMU CAMU

Es un arbusto ( myrciaria dubis) de 3 a 8 metros de altura que crece en forma silvestre en las zonas inundables de la Amazonia, ( región Bagua) a orillas de los ríos y lagos. Es una especie de uvilla de color violaceo de alto contenido de ácido ascorbico equivalente a 60 veces mas vitamina C qué en los cítricos como la naranja y el limón . Se le consume en bebidas, néctares, licores, compota, mermeladas, en polvo, etc.

El camu-camu es un producto de exportación, muy apreciado por la industria farmacéutica que lo comercializa en cápsulas por su alto poder curativo contra el asma, gripe, artero esclerosis, cataratas, migraña, gingivitis, depresión, osteoporosis, glaucoma, hepatitis, infertilidad, etc.

El camu camu es uno de los tantos  productos amazónicos que aun no se consumen masivamente, siendo  la reserva alimenticia y curativa de la humanidad entre las que destacan las siguíentes: aguaje, maracuya, pijuayo, palmito, taperiba, chambira, humari, pan de árbol, chontá, guaba, caimito, cocona, guaraná, sachainti, tumbo, capuli, carambola, sacha mango, zapote, ungurahui, azafrán, aguaymanto, etc.

Dios nos ha favorecido. 

ARTÍCULO / NUESTRA COMIDA. CHANFAINITA. (4)

NUESTRA COMIDA/CHANFAINITA(4)

La Chanfaina es un antiguo plato  español cuya preparación tiene como insumos principales a las vísceras y patas de cordero. Esta comida se trajo a América donde su preparacion se hizo con ingredientes propios de cada localidad. 

En el Perú el plato se le bautizó como chanfainita, preparándose con los pulmones de la res (bofe), vísceras que eran forma de pago a los esclavos y gente de escasos recursos; con el tiempo la receta de la chanfainita se hizo popular por lo agradable y su bajo costo, formando parte de la dieta familiar y puesta en venta en los restaurantes, mercados y ahora en los carritos ambulantes. El plato que en cierta época  fue discriminado en las mesas de alto nivel social, ahora se ofrec en los negocios de comida  "gourmet" donde ha sido aceptado por su gran sabor y valor nutriciónal.

La chanfainita se prepara con bofe picado en trozos pequeños que se cocinan con hierbabuena, en un aderezo de aceite, cebolla, ajos y ajíes panca y amarillo, teniendo como acompañante de cocimiento a la papa cortada en cubitos. Se sirve opcionalmente con mote y rocoto molido con cebollin, que le dan balance al gusto. 

La  modernidad popular hermana a la Chanfainita con el tallarin rojo, la papa a la huancaina y hasta el cebiche, combinación colorida no muy estética, pero de gran aceptación para algunos paladares exóticos. En gustos y colores no han escrito los autores. 

Bon apetit. 

ARTICULO/ DESAYUNOS AL PASO

DESAYUNOS AL PASO. 

Desde los años 80, Lima vive una época de cambios acelerados en la oferta culinaria pública. En una ciudad desordenada y gran escasez de fuentes de trabajo, aparecen los negocios de venta ambulatoria de comida, entre ellos destacan los pintorescos carritos de desayuno al paso que dan una solucion a las necesidades matinales de los ciudadanos a la hora del ingreso a las labores;  servicio  elegido por su rapidez, limpieza, precios accesibles y oferta novedosa.  Ya no se vende café, leche, té o chocolate, ni se ofrece pan con jamonada, se sirven nutritivas bebidas andinas como maca, soya, quinua, avena, ponche de habas, siempre con yapa, todas calientes para amenguar el frío y la necesidad de la mañana. Como complemento y al escoger, se ofrecen suculentos sanguches con huevo, sangrecita, relleno, tamal, tortilla, camote, palta, salchicha, lomito, queso, pollo, etc. 

El negocio comienza muy temprano, los dependíentes con su pulcro  mandil y gorra banca están prestos al despacho del primer alimento del día, los clientes son los obreros, empleados y estudiantes, que salieron de casa muy aprisa, ellos saben que muy cerca a su centro de labor funciona uno de esos  huariques con ruedas que cumplen con las exigencias del BBB y que en caso necesario podrán hacer pedidos para llevar. Esa es la nueva modalidad de negocios de desayunos que atiende gran parte de la gente madrugadora, comercio que ya es rasgo de una sociedad en plena transformación. 

Por otro lado, si bien es cierto cualquier ciudadano dedicado al servicio ambulante de desayunos al paso puede obtener autorizacion municipal temporal para su labor y es una solución para cierto sector de la población, también es cierto que  significa un contrasentido legal  y una desleal competencia para los negocios formales establecidos que expenden este tipo de servicio. Pero, ese es otro asunto que se debe tratar en otros foros. 

ARTÍCULO / LAS QUINTAS Y CALLEJONES DEL DISTRITO DE LA VICTORIA.

LAS QUINTAS  Y CALLEJONES DEL DISTRITO DE LA VICTORIA.

EL crecimiento poblacional de Lima a inicios del Siglo XX, propició la construcción de viviendas de uso multifamiliar, destinadas para gente de procedencia popular y edificadas con acceso a la vía pública por un espacio común. En el distrito de La Victoria recibieron el nombre de quintas o callejones, estos últimos con servicios de agua y sanitarios comunes. 

Tal vez la más antigua edificación de ese tipo en nuestro distrito es la llamada NUEVA LIMA ubicada en la primera cuadra del Jr. Raimondi, construcción de dos secciones independientes, de dos pisos cada una, con balcones externos y dos espaciosos pasadizos de ingreso

La NUEVA LIMA construida para copropriedad de obreros textiles y empleados de la empresa de tranvias, aún hoy es un vecindario muy organizado, de tradición musical religiosa  y deportiva. Cabe señalar que ahí se fundó en la década del 50 el Club Deportivo Moncloa otrora semillero del fútbol victoriano. 

Otro vecindario de gran tradición en  nuestro distrito es el CALLEJÓN EL BUQUE, ubicado en la Cuadra 3 de la Av. Luna Pizarro, construido en los años 30 y  habitado desde entonces en mayoría por gente de raza negra. Este conjunto habitacional es una muestra del espíritu victoriano reflejado en su expresión musical, su alma festiva, su devoción por el Cristo Moreno, su idiosincracia criolla. Cuna de Perú Negro, de La Valentina y  de grandes valores del folclor afroperuano y del Criollismo. Otra gran morada popular de nuestro distrito es la QUINTA EL CARMEN, localizada en. La Cuadra dos de la Av. Luna Pizarro, cuyo vecindario se inspira en la veneración de Nuestra Señora del Carmen y en su pasión deportiva por la presencia del Club Juventud Pizarro cuyo local se convirtió en lugar de sana reunión y práctica de la música criolla. 

Existen en La Victoria muchas viviendas de este tipo, todas con su propia historia, esta vez solo nos hemos referido a estas tres por la cercanía  al lugar donde nacimos y por su trascendencia en nuestro distrito. 

ARTICULO/ MACA

LA MACA

Es una planta herbácea nativa del Perú, ( Leñidoum mayelis) que crece desde los 1 600 msnm hasta 4 500 msnm de las zonas agrestes y frías de la Puna, resistiendo granizadas y sequías de dicha zona. Existen variedades de maca siendo los más apreciadas los ecotipos : roja, negra y amarilla. Su fruto a manera de tubérculo es aprovechado por un sinnúmero de propiedades, su forma de consumo se da cuando se seca y muele el bulbo de la raíz para que convertida en  harina se preparen refrescos, sopas, tortillas, néctares, cremas, panes, mermeladas, galletas, licores, etc.

La tecnología farmacéutica la expende en cápsulas teniendo gran demanda internacional. Los pueblos ancestrales andinos la consumieron como alimento y para rituales considerándola como regalo de los dioses. 

Los españoles desde el año 1600 a instancia de los nativos la utilizaron como forraje de sus animales para fortalecer su fertilidad 

PROPIEDADES. 

Gran suplemento NUTRICIONAL: hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio, zinc y vitamina C. 

De alto poder en el aspecto de la SALUD,: un tonificante de alto poder que mejora la fertilidad, memoria, vigor, alivia el cansancio, el estrés, el reumatismo y el insomnio. 

Regula el funcionamiento de la próstata, la presión arterial, la salud hormonal así como los trasnstornos menstruales y los síntomas de la menopausia. 

Combate la disfunción erectil y aumenta el volumen del semen. 

No contiene riesgos de consumo ni contraindicaciones.

La maca ha sido reconocida como una planta de gran valor nutriciónal y altas propiedades curativas, ello ha abierto un mercado de exportación siendo este producto una ocasion  para mejorar la ECONOMÍA de los campesinos andinos  e ingresos de divisas  para el pais. 

ARTICULO/ LA 1y 2 DE LUNA PIZARRO.

LA 1 y 2  DE  LUNA PIZARRO

Quienes vivimos cerca a la primera y segunda  cuadra de la Av. Luna Pizarro en el distrito de La Victoria recordamos con nostalgia estos lugares. Lo más resaltante en el  inicio de la Avenida era el edificio de 4 pisos donde estaba ubicada la Fábrica de Hielo "Tridentum" de  propiedad de la familia Ferrari, en la misma acera funcionaba la sastrería del siempre sonriente Sr. Lira, al frente se ubicaba la Cebicheria El Peñón, donde los hermanos Roque y Edy ofrecían lo mejor de los platos marinos, pioneros de la original Leche de Tigre, local que siempre estaba repleto de comensales, a pocos pasos estaba uno de las primeros negocios de pollos a la Brasa en el distrito era El Pollón, cuyo dueño era un nisei que servía el crocante pollo en canastilla, sin cubiertos y un ají crema como pocos, al final te alcanzaba un recipiente con limón para lavarte las manos. 

En la esquina con la Avenida Grau había un hospedaje de dos pisos de nombre Hotel Grau. Era para viajeros, no había asomo de prostitución. Corrían los años 70. Asimismo, en La esquina con el Jr. Misti atendía la farmacia Loyola que despachaba su atenta dueña. En dicho cruce ya en la segunda de Luna Pizarro estaba el grifo cuyo antiguo dueño era el Sr. Botta, servicio de venta de gasolina y kerosen que posteriormente fue traspasado a otro administrador. Ya en esta cuadra estaba la Lechería Costa  donde también vivía la familia Gallia. Al finalizar la segunda estaba ubicada la Factoria Automotriz de Edilberto Ríos y al frente vivía la antigua y respetada familia de los hermanos Solar que funcionaba como cochera de autos. Ya casi en la esquina vivía la familia Caballero. Son recuerdos de una época que se fue, pero que evocamos con mucha añoranza. Recordar es vivir.

ARTÍCULO / GITANOS EN EL DISTRITO DE LA VICTORIA.

GITANOS EN EL DISTRITO DE LA VICTORIA.

Quienes vivimos en el distrito de La Victoria en las décadas del 60-70 tuvimos la oportunidad de observar la presencia de los gitanos, grupo étnico de origen indoeuropeo y de histórica migración en el mundo,  Los gitanos, inicialmente se situaron en la zona de Manzanilla para luego trasladarse a lugares cercanos al Barrio de El Porvenir, viviendo por clanes en corralones o lotes abandonados, 

Este pueblo cuyas características particulares son el nomadismo con lapsos sedentarios, la endogamia  (solo se casan entre ellos), adaptabilidad al medio, idioma propio llamado romaní, normas  internas sin obviar la ley del país, niveles de liderazgo, marcada autoridad masculina, automarginalidad con la sociedad y otras costumbres muy arraigadas.

Los gitanos o cíngaros se establecieron en nuestro distrito dedicándose informalmente a los  trabajos independientes como la mecánica, la artesanía, la herrería, la venta de autopartes y negocios de compra-venta. Las mujeres gitanas con sus largos y multicolores trajes salían a las calles y plazas públicas para ofrecer insistentemente a los incautos la adivinación de la suerte a través de las cartas del tarot o leyendo las palmas de las manos. 

La comunidad gitana tenía mala fama por su presunta inclinación al engaño, ocio y hasta sospecha de rapto de niños, razón por la cual había acoso y discriminacion a esta etnia, lo que puede considerarse injusto, porque no era una conducta generalizada en el grupo. 

Actualmente, los gitanos en nuestro pais es una población reducida, casi invisible, por su adaptación a nuestra realidad, los que han vencido los prejuicios y estigmas sociales. 

La historia de los gitanos en el Perú y el mundo es larga, lo que aquí anotamos es solo nuestra percepción de lo que vivimos en nuestro distrito de  La Victoria. 

ARTÍCULO / LA ZAMACUECA, DANZA MADRE

LA ZAMACUECA, DANZA MADRE. 

La Zamacueca es un alegre baile popular que nace en la Costa del Virreinato del Perú, gestándose por la fusión de danzas españolas y ritmos afros, el baile se realizaba por parejas sueltas quienes con pañuelo en mano y pícaros movimientos representaban un atrevído coqueteo y fuga al compás de guitarras, cajón y tarolas 

La difusión de la zamacueca no solo ocurrió en nuestro territorio, sino también evolucionó con nombres y  propias características en los actuales países de Argentina, donde se le llamó "zamba"; en Chile, donde recibió el nombre de "cueca"  y en  Bolivia, donde se le conoce como  "cueca boliviana" 

En el caso del Virreinato del Perú la zamacueca se conoció con muchos nombres tales como zamba, chilena, 

Maizito, toromata, zajuriana, polca de cajón, zanguaraña, abuelito, Ecuador, mozamala y otros. 

Justamente, en momentos previos  a la "Guerra del Pacífico" (1879-1883) predenominaba el nombre de  "chilena". En esa coyuntura, el sentir nacional cambia el nombre por el de "Marinera", a propuesta del intelectual  peruano Abelardo Gamarra , apodado  " El Tunante", autor de "La Concheperla", esta modificación fue una respuesta nacionalista en busca de la identidad en tiempos bélicos. 

En el Perú, la Zamacueca no sólo cambio de nombre, sino varió sus atrevidos movimientos de cortejo dando lugar a la elegante "Marinera limeña" , aunque en el norte del país adopta pasos más alegres y ágiles , llamándosele  "tondero" y también en la región de la sierra peruana donde se le llama  "Marinera andina". 

Debemos tener en cuenta que las fronteras políticas no impiden que las expresiones culturales rebasen  dichos límites, en ese sentido, el patrimonio cultural musical puede compartirse por distintos países. Dicho compartir también se da en el folclor, idioma, artesanía, religión, costumbres, procesos históricos,  producción, vestimenta, y otros aspectos del desarrollo social. Ejemplos de ello es el culto a la Virgen de la Candelaria, las danzas altiplánicas y la presencia del idioma aimara, que se dan simultáneamente en el Perú y Bolivia. SMO. 

ARTICULO/ TERROR EN LA VICTORIA

TERROR EN LA VICTORIA. 

Nunca se ha visto en el distrito de La Victoria el terror que ahora se vive en las calles, especialmente en el emporio comercial de Gamarra y en la zona de La Parada, pandillas delincuenciales se enfrentan por el dominio territorial buscando el control en el cobro de cupos a los empresarios, comerciantes formales, ambulantes, mototaxistas y dueños  de moteles de poca monta. El delito de extorsión se ha extendido y las mafias con amenazas de violencia obligan a pagar los cupos exigidos. Las bandas utilizan el pretexto de dar protección a las víctimas y las intimidan, siendo su verdadero propósito el  de lucrar y  mantener la organización delictiva. 

Los comerciantes que se esfuerzan 

por preservar sus negocios han denunciado la situación a las autoridades pertinentes para ser protegidos y aunque se ha logrado liberar parte de las zonas tomadas, aún quedan otras capturadas por las organizaciones del delito. 

La criminalidad organizada opera en todo el pais, sobre todo en la Costa, donde  el aumento del delito es alarmante utilizando no sólo la extorsión, sino tambien otras crueles modalidades como el secuestro, el robo, la estafa, la explotación sexual, el tráfico de drogas, el sicariato, etc, 

El Estado tiene un serio reto para enfrentar con severidad esta lacra, la tarea es  responsabilidad de todos, las instituciones y órganos de gobierno tienen el deber de proteger los derechos ciudadanos dándole al pais la seguridad social a la cual todos aspiramos.