La principal fiesta familiar en los Estados Unidos es la llamada "Acción de Gracias", la misma que se celebra en casa o en un entorno comunitario el cuarto jueves de noviembre, fiesta en la cual se agradece a Dios por la oportunidad de compartir juntos una cena gozando de espíritu solidario. La celebración se caracteriza por servirse un abundante banquete donde el protagonista principal es el pavo horneado y relleno con carnes, acompañado con puré de papas, verduras, pastel de calabazas y sidra.
El Día de Acción de Gracias tiene su origen en el año 1621 cuando en Plymouth (Massachusetts) los peregrinos ingleses después de una exitosa cosecha, en agradecimiento comparten alimentos con los indígenas nativos de la tribu Wampanoag quienes los ayudaron en la época de hambruna.
La fiesta de gratitud fue declarada oficial feriado por el Presidente Abraham Lincoln en el año 1863.
Es tradición para que en dicha fecha se reúnan las familias, se organicen desfiles, se repartan alimentos a la gente de escasos recursos en los comedores populares, así como se realicen actividades benéficas pro necesitados.
El Día de Acción de Gracias también se celebra en Canadá, algunos países caribeños y europeos pero no superan el entusiasmo popular de los Estados Unidos.
