miércoles, 15 de noviembre de 2023

ARTICULO/ CAMU CAMU

CAMU CAMU
Es un arbusto ( myrciaria dubis) de 3 a 8 metros de altura que crece en forma silvestre en las zonas inundables de la Amazonia, ( región Bagua) a orillas de los ríos y lagos. Es una especie de uvilla de color violaceo de alto contenido de ácido ascorbico equivalente a 60 veces mas vitamina C qué en los cítricos como la naranja y el limón . Se le consume en bebidas, néctares, licores, compota, mermeladas, en polvo, etc.
El camu-camu es un producto de exportación, muy apreciado por la industria farmacéutica que lo comercializa en cápsulas por su alto poder curativo contra el asma, gripe, artero esclerosis, cataratas, migraña, gingivitis, depresión, osteoporosis, glaucoma, hepatitis, infertilidad, etc.
El camu camu es uno de los tantos  productos amazónicos que aun no se consumen masivamente, siendo  la reserva alimenticia y curativa de la humanidad entre las que destacan las siguíentes: aguaje, maracuya, pijuayo, palmito, taperiba, chambira, humari, pan de árbol, chontá, guaba, caimito, cocona, guaraná, sachainti, tumbo, capuli, carambola, sacha mango, zapote, ungurahui, azafrán, aguaymanto, etc.
Dios nos ha favorecido.